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CURSOS CIEA

CURSO DE ORGANIZACION

DE EVENTOS
 

TEMARIO DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
Con este curso aprenderá a ambientar, decorar, así como también a organizar un catering, con su armado, menú, etc. Todo para cualquier tipo de eventos.


Contenido del curso
- Organización - Clasificación de eventos
-  Planificación - Pautas a tener en cuenta
-  Actividades durante y posteriores a la reunión
-  ¿Cómo organizar una reunión exitosa?
-   Anfitrión - Dónde recibimos- Modales
La previsión y organización de acontecimientos debe ser:

A-Planificada: se establecen pautas, días horas lugares, objetivos;

B-Las personas comparten intereses en común;
C-Se persiguen fines determinados: tienen un objetivo basado en una necesidad.

-Catering:
Es una actividad comercial que proporciona alimentos, bebidas, acondiciona un lugar y compromete una estructura de negocio para desarrollar esta actividad.
Se denomina cáterer al profesional que se dedica al catering.
Organización:
- Fecha: cuando se celebró una determinada comida.

.- Lugar: donde se celebró esa comida.

.- Invitados: relación de los invitados que asistieron a esa comida, así como invitado de honor.

.- Menú: platos que se sirvieron en esa comida, así como lo vinos y bebidas ofrecidas en la misma.

.- Motivo: a que fue debida la comida: recepción, homenaje, entrega de premios, etc.

.- Detalles: cualquier otro detalle que consideramos pueda sernos de utilidad para un acto posterior (decoración, ambiente, música, temática de la comida, etc.).

.- Incidencias: cualquier incidencia que haya tenido lugar (problema de un invitado con el menú), comidas no apropiadas para invitados de un determinado país, etc.
*Ceremonial:
Son los aspectos formales que deben ser tenidos en cuenta en los actos o eventos públicos o privados. 

*Protocolo

El protocolo son los aspectos formales que deben ser tenidos en cuenta en los actos o  eventos oficiales.           
LAS RR PP:

Las Relaciones Públicas son un conjunto de acciones de comunicación estratégica coordinadas y sostenidas a lo largo del tiempo, que tienen como principal objetivo fortalecer los vínculos con los distintos públicos, escuchándolos, informándolos y persuadiéndolos para lograr consenso, fidelidad y apoyo de los mismos en acciones presentes y/o futuras.
Las Relaciones Públicas implementan técnicas de negociación, marketing, publicidad y administración para complementar y reforzar su desempeño en el marco de un entorno social particular y único que debe ser estudiado con máximo esmero para que esas acciones puedan ser bien interpretadas y aceptadas por los distintos públicos a quiénes se dirige un programa de Relaciones Públicas.

Fases:

  • Investiga y estudia ese programa.
  • Diagnostica.
  • Planifica y propone una serie de acciones de comunicación para solucionar ese problema.
  • Pone en marcha las acciones.
  • Sigue la evolución.
  • Adapta y corrige.                                 



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por e-mail a: informes@ciea.info


 
 
 

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